CONCEPT

築100年ほどの古い「蔵」を利用したお店です。
デザインするというより、もとある土壁や木の床や梁をどう活かすかをテーマにしました。
入口上部の二階床を一部取り除き、吹き抜け空間ををつくり、上からも下からも見える存在感のある和紙の照明や、無垢板のテーブル等、もとのしつらえに負けない本物をおく事で、古き良き、あたたかみのある空間としました。

16年続いたお店ですが、残念ながら平成27年夏の台風で大きな被害を受け、営業不可能となりました。
現在祇園に移転し17年目を迎え、あらたなる歴史を続けておられます。